ประโยชน์ สตรอว์เบอร์รี่ ราชาผลไม้สีแดง

สตรอว์เบอร์รี่นับว่าเป็นผลไม้อีกชนิดที่ได้รับความนิยมสูงมาก ถึงแม้ว่าจะมีราคาแพงมากแค่ไหนก็ตามผลไม้ชนิดนี้นับว่าเป็นพืชเศรษฐกิจของภาคเหนือของไทยเลยก็ว่าได้คนส่วนใหญ่นิยมทานแบบสดๆ รวมไปจนถึงเอาไปทำเป็นน้ำผลไม้ปั่น น้ำพันช์ เค้ก ขนมต่างๆ มากมาย ซึ่งรสชาติของผลไม้ชนิดนี้ก็จะมีรสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ขึ้นอยู่กับความสุก นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ก็ยังมีวิตามินซีสูงมาก โดยในสตรอว์เบอร์รี่ 100 g ให้ประมาณวิตามิน C ถึง 58 มิลลิกรัมเลยทีเดียว ซึ่งประโยชน์ของวิตามินซีก็จะมีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนและช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหาร ไปใช้ในการสร้างพลังงานด้วยนอกจากนี้วิตามินซีก็ยังมีส่วนช่วยโอกาสในการเป็นโรคหวัดได้ด้วยเช่นกัน นอกจากวิตามินซีแล้ว สตรอว์เบอร์รี่ก็ยังมีวิตามินเอ ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดต้อชนิดต่างๆ ได้ ในส่วนของคนที่เป็นโรคเกาต์ หรือการที่ร่างกายของเรานั้นมีกรดยูริคอยู่บริเวณข้อกระดูกมากเกินไป สตรอว์เบอร์รี่ก็สามารถที่จะช่วยลดกรดเหล่านี้ได้เช่นกันโดยกรดยูริคนอกจากจะเป็นสาเหตุของการเป็นโรคเกาต์ มันยังมีส่วนทำให้เป็นโรคข้ออักเสบรวมไปจนถึงทำให้ของเหลวบริเวณไขกระดูกแห้งด้วย ดังนั้นหากใครที่ไม่อยากเป็นโรคเหล่านี้ก็พยายามทานสตรอว์เบอร์รี่บ่อยๆ