กินผลไม้ทุกวัน ดีทุกวัน ยังไง

fruit-

การรักษาสุขภาพให้ดีนั้น เชื่อว่าหลายคนคงมีจะมีแนวทางแตกต่างกันไปไม่ว่าจะเป็น การออกกำลังกาย การดื่มน้ำวันละ 6-8 แก้วต่อวัน การพักผ่อนให้เพียงพอ แต่อีกหนึ่งวิธีการที่หลายคนมองข้ามไปหรือไม่คิดว่าจะมีส่วนช่วยให้เรามีสุขภาพดีด้วยนั่นคือการรับประทานผลไม้ทุกวัน ว่าแต่กินผลไม้ทุกวันดีทุกวัน มันจะดียังไง

สารอาหารที่ได้รับ

อย่างที่เรารู้กันว่า ผลไม้ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารหลัก 5 หมู่ที่เราควรรับประทานให้ได้ทุกวัน ซึ่งแม้ว่าผลไม้อาจจะไม่ใช่อาหารในกลุ่มที่ให้พลังงานเป็นหลัก (แต่ให้พลังงานอยู่นะ) แต่สิ่งที่ผลไม้ให้นั้นกลับเป็นเรื่องของวิตามินและสารอาหารที่ให้แทน ซึ่งวิตามินเหล่านี้แหละที่จะช่วยให้เรามีร่างกายที่แข็งแรง อย่างเช่น ส้ม องุ่น ผลไม้มีรสเปรี้ยว จะให้วิตามินซีส่งผลต่อร่างกายในเรื่องของเซลล์ อีกอย่างใครที่เป็นพวกภูมิแพ้อากาศ กินผลไม้พวกนี้ก็ช่วยได้เยอะ ผลไม้แห้งก็เป็นแหล่งรวมของธาตุเล็ก ที่ช่วยส่งเสริมความแข็งแกร่งของร่างกายอีก

อย่าลืมว่าสารอาหารที่ได้จากผลไม้นี้ เป็นสารอาหารที่แทบจะไม่ผ่านการปรุงแต่งมาเลย แตกต่างจากเนื้อ ผัก ที่ผ่านกระบวนการเพื่อทำให้สุกเลยขาดสารอาหารไป แต่ผลไม้สดทำให้เราได้วิตามินแบบเต็มๆ เลย วิตามินเหล่านี้เป็นของดีกว่าของที่ผ่านการสังเคราะห์มาเยอะ

lose-weight

ช่วยพยุงน้ำหนัก

อย่างที่เรารู้กันว่า เรื่องของน้ำหนักมีผลต่อสุขภาพได้เหมือนกัน และคงไม่มีใครอยากมีปัญหาด้านสุขภาพที่เกิดจากน้ำหนักที่มากเกินไปอย่างแน่นอน ตัวช่วยอย่างหนึ่งที่จะทำให้น้ำหนักของเราไม่มากเกินไป นั่นคือ การทานผลไม้หลังจากรับประทานอาหารมื้อหลัก การทานผลไม้จะช่วยให้ร่างกายอิ่มได้นานขึ้นกว่าเดิม จะช่วยให้หลีกเลี่ยงของหวานอย่างเช่น ขนมหวาน ไอศครีมได้ดีทีเดียว แต่ต้องย้ำว่า การทานผลไม้ไม่ควรเลือกทานผลไม้ที่มีรสหวานเกินไป หรือ ทานคู่กับน้ำพริก น้ำจิ้มที่มีรสหวาน เพราะนั่นจะทำให้กลายเป็นการเพิ่มน้ำตาลในร่างกายมากเกินไป

ช่วยหลีกเลี่ยงขนมกรอบ

นอกจากนั้นแล้ว การทานผลไม้ระหว่างมื้อแทนของว่างยังเป็นตัวช่วยในเรื่องของสุขภาพด้วย อย่างแรกเลยการทานผลไม้จะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงของกินเล่น ขนมกรุบกรอบทั้งหลายที่กินแล้วเต็มไปด้วยน้ำตาลล้วนๆ สองการกินผลไม้จะให้ความสดชื่นต่อร่างกายไม่แพ้กัน ช่วงบ่ายๆ ง่วงๆ กินมะม่วงเปรี้ยวสักหน่อยน่าจะสร้างความกระปรี้กระเปร่าได้มาก ทำให้เราเลี่ยงกาแฟที่เป็นบ่อเกิดของโรคไปได้อีกด้วย ใครที่อยากมีสุขภาพดี อาหารมื้อต่อไปอย่าลืมวางถาดผลไม้เอาไว้ปิดท้าย